千葉県木更津市では、バカ貝（アオヤギ）がよく知られています。この貝は主に春に旬を迎え、その身は甘味と旨味が特徴で、寿司や刺身で楽しむのに適しています。水質の良い内湾で育ったアオヤギは、鮮度が命で直送されるとその風味を存分に味わうことができます。木更津市内の市場やスーパーでは新鮮なものが並び、地元の人々に人気です。また、海の幸をふんだんに使った料理の一部としても欠かせない存在です。