鹿児島県薩摩川内市の唐浜らっきょうは、その地域の自然条件を活かし、生産されています。このらっきょうは、甘みと辛味のバランスがほどよく、シャキシャキとした食感が特長となっています。年間を通じて栽培されており、地元の祭りやイベントで目にする機会が多く、料理の付け合わせとしても幅広く使われています。小ぶりな球根が特徴で、堆肥を取り入れた農法が用いられ、香り高い風味を持ち合わせています。