飯豊米

山形県西置賜郡飯豊町

山形県飯豊町の飯豊米は、その地域特有の自然条件が生産に影響することで知られています。この米は、寒暖差の激しい気候やきれいな水と空気、肥沃な土壌の恩恵を受けています。飯豊米は、炊き上がるとふっくらとした仕上がりとなり、甘みが口の中に広がる特徴があります。また、消費者からの人気も高く、様々な料理に使われています。生産者は、高品質の米を維持するために、最新の農業技術を導入し、品質向上を心がけています。



山形県西置賜郡飯豊町